4月11至19日,济南校区学生餐厅举办首届美食节和一年一度大学生厨艺大赛。济南校区管委会副主任方亨福亲临现场指导。
11至12日,饮食服务中心、学生会生活权益部、书香味道餐饮公司共同举办了第五届大学生厨艺大赛。本次厨艺大赛改变了往届精品化制作、小众化评判的模式,由师生进行现场品尝试吃并通过微信公众号平台打分,同时由专家将现场制作加工过程的具体步骤给予赋值并累加到最后综合得分。
15至19日举行了济南校区首届美食节,校区餐饮炊管人员在前期赴“徐州高校美食文化节”参观学习的基础上,对济南校区美食节进行了个性化改造。(济南校区供稿 实习编辑:康恺瑞)