近日，济南校区后勤管理处处长冷树伟、饮食服务中心主任董斌一行2人赴浙江杭州参加全国高校饮食管理服务管理人员研修班。
研修班主要开设了高校餐饮管理与创新、底线思维、高校市场开放与监管思考、《孙子兵法》与高情商领导艺术、高校食堂成本控制与核算管理、法治背景下的高校食堂食品安全架构设计、食堂用工风险的规避与员工激励机制建设等课程。培训结合高校餐饮发展的新趋势，利用课堂培训、小组研讨、经验交流、现场考察等形式，组织学员以“宽视角、多领域、大背景、重管理”为主要特点进行学习交流研讨活动。
研修班由中国教育后勤协会伙食管理专委会主办、浙江同力教育后勤管理有限公司承办。此次研修班由来自全国25个省市自治区高校的150余名学员组成，其中山东共派8所院校9名学员参加。培训结束后，中国教育后勤协会伙食管理专委会为学员们颁发了结业证书。（济南校区供稿 实习编辑：王爱辉）
