2019下半年以来，猪肉等餐饮农副原材料持续大幅上涨，后勤管理处各餐饮单位经营成本不断加大。为了稳定饭菜价格，保障学校的稳定发展，11月4日下午，后勤管理处特组织各餐饮单位召开工作部署会议。会议由后勤管理处副处长韩汝军主持，党委书记孙玉宗、处长曲有刚参加了会议。

曲有刚传达了后勤管理处班子党政联席会的研究决议，要求各餐厅基本大伙的价格、花样结构保持不变。重点做好低价菜供应工作，在稳定价格的同时不断丰富低价菜花样。允许各餐厅适当亏损，根据去年同期的原材料价格，测算今年下半年的亏损数，年底后勤管理处利用价格平抑基金补亏。严格控制合作经营窗口以及特色小吃价格，可根据市场自我调节，但价格调整必须由各餐厅经理报饮食服务中心批准后执行。

孙玉宗在会上指出，目前物价水平处在一个特定的阶段，要求各餐饮单位要加强节约挖潜，粗粮细作，尽可能降低饭菜成本，稳定饭菜价格，满足中低收入家庭学生的就餐需求。希望各餐饮单位要着眼于学校全局，稳定员工队伍，保证服务质量，切不可只顾一时之利，忽略了学校后勤服务于师生、服务于学校的使命。（后勤管理处  通讯员）